05/31/2008 父の好きなもの
みなさんごきげんいかがですか？
こんにちは、うえめぐでございます。
函館近郊のどこかに花が咲いたと聞くと、決まって見物に向かうウチの両親に
「今年の恵山のつつじは格別だよ！」と言われたので
天気の良い日を見計らって行ってきました！！
ここは函館市恵山町にある「つつじ公園」
活火山・恵山の麓に位置し、この時期約６０万本のエゾヤマツツジが咲き誇ります。
この日は５月２５日に行われた「第４０回恵山つつじまつり」のすぐあとだったので、
丁度つつじが満開で見頃でした。
遠くに見える海と空とのコントラストが美しいです。
園内には一時間くらいで山に登ることができる登山コースもあります。
キレイな草花や景色を眺めながら登れる人気の散策コースです。
山全体が赤く燃えている感じなのですが、
私の写真ではちょっと伝わりづらいかな、、、
つつじ公園は秋の紅葉も素晴らしいのですが、
もみじの赤とは一味違った風情で素敵でしたよ！
もう満開のピークは済んでしまったのですが、
興味のある方には是非足を運んでいただきたいです。
で、↓の写真は、我が家の庭でがんばって咲いているつつじ。
父が花や木が好きなので、庭にはいろんな植物が植えられています。
ほとんどの草木は樹齢（？）２０年以上のベテランさん。
みんな大きくなりすぎて、小さな庭は軽く森と化しています。
それでも父は天気の良い日など、一日中せっせと庭の手入れをしています。
同じ庭の中に、ここ２〜３年前から登場したのが↓の鳥用のエサ台です。
我が家の物置には、何十年も前からスズメの巣がたくさんあります。
いつからだろうか、父はこのスズメたちを随分と可愛がっています。
スズメがたくさんいるので、野良猫もけっこうたくさん我が家を訪れます。すごい忍び足で、、、
そんな猫から大事なスズメを守る為、エサ台は高い位置に父が取り付けたようです。
父のスズメたちに対する『愛』ですねぇ。
声はすれど、なかなか姿を見せてはくれないスズメさん。
やっと現れても、すばしっこいのでなかなか写真には納まってくれません。
「スズメの写真は無理かなぁ」なんてあきらめかけた矢先、
目の前に一羽だけ飛んできて、屋根に“ジ〜”っととまってくれました。
そこを激写！！↓
父への義理だろうか？
ありがとう、スズメさん。
父の特等席は、居間の窓際に置いたリクライニングチェア。
大好きな庭と、可愛いスズメたちを一望できる絶好のビューポイントです。
ここから猫の訪問を発見すると、何も言わず庭へ出て行き、フラ〜っと一周歩いて
そして黙って帰ってきます。
一度私が「猫居たね！」と聞いてみたら
「うん、アイツ結構来るんだ」と言ってました。
もう猫とも顔見知りだった模様。 アイツって…。
父が定年退職して数年。
仕事ばかりしていた人が、毎日休みになったらどうするんだろうと心配していましたが、
家では草木や鳥とのんびり過ごし、
外では陶芸やパークゴルフに大忙しで今は安心しています。
毎日浴びるようにお酒を飲んでいた父が、
「仕事してないからね」と自ら休肝日をつくり、大好きなお酒を我慢。
よし、
たまには一緒にウチの森のような小さな庭を見ながらお酒でも飲もうか？
６月１５日（日）は『父の日』です。
お刺身・イカの塩辛や沖漬け・珍味・手づくりのハムやソーセージ などなど
ビール・焼酎・日本酒なんにでも合う、道産食材を使ったこだわりのおつまみ
たくさんあります！！
価格的にもお店さんはがんばってくれていますよ！！
お父さんの好きなお酒とおつまみをテーブルいっぱいに並べて
のんびりお家で乾杯しませんか？
↓ ↓ ↓
【函館名産市場】
どうぞチラリとのぞいていってくださいませ〜♪
こんにちは、うえめぐでございます。
函館近郊のどこかに花が咲いたと聞くと、決まって見物に向かうウチの両親に
「今年の恵山のつつじは格別だよ！」と言われたので
天気の良い日を見計らって行ってきました！！
ここは函館市恵山町にある「つつじ公園」
活火山・恵山の麓に位置し、この時期約６０万本のエゾヤマツツジが咲き誇ります。
この日は５月２５日に行われた「第４０回恵山つつじまつり」のすぐあとだったので、
丁度つつじが満開で見頃でした。
遠くに見える海と空とのコントラストが美しいです。
園内には一時間くらいで山に登ることができる登山コースもあります。
キレイな草花や景色を眺めながら登れる人気の散策コースです。
山全体が赤く燃えている感じなのですが、
私の写真ではちょっと伝わりづらいかな、、、
つつじ公園は秋の紅葉も素晴らしいのですが、
もみじの赤とは一味違った風情で素敵でしたよ！
もう満開のピークは済んでしまったのですが、
興味のある方には是非足を運んでいただきたいです。
で、↓の写真は、我が家の庭でがんばって咲いているつつじ。
父が花や木が好きなので、庭にはいろんな植物が植えられています。
ほとんどの草木は樹齢（？）２０年以上のベテランさん。
みんな大きくなりすぎて、小さな庭は軽く森と化しています。
それでも父は天気の良い日など、一日中せっせと庭の手入れをしています。
同じ庭の中に、ここ２〜３年前から登場したのが↓の鳥用のエサ台です。
我が家の物置には、何十年も前からスズメの巣がたくさんあります。
いつからだろうか、父はこのスズメたちを随分と可愛がっています。
スズメがたくさんいるので、野良猫もけっこうたくさん我が家を訪れます。すごい忍び足で、、、
そんな猫から大事なスズメを守る為、エサ台は高い位置に父が取り付けたようです。
父のスズメたちに対する『愛』ですねぇ。
声はすれど、なかなか姿を見せてはくれないスズメさん。
やっと現れても、すばしっこいのでなかなか写真には納まってくれません。
「スズメの写真は無理かなぁ」なんてあきらめかけた矢先、
目の前に一羽だけ飛んできて、屋根に“ジ〜”っととまってくれました。
そこを激写！！↓
父への義理だろうか？
ありがとう、スズメさん。
父の特等席は、居間の窓際に置いたリクライニングチェア。
大好きな庭と、可愛いスズメたちを一望できる絶好のビューポイントです。
ここから猫の訪問を発見すると、何も言わず庭へ出て行き、フラ〜っと一周歩いて
そして黙って帰ってきます。
一度私が「猫居たね！」と聞いてみたら
「うん、アイツ結構来るんだ」と言ってました。
もう猫とも顔見知りだった模様。 アイツって…。
父が定年退職して数年。
仕事ばかりしていた人が、毎日休みになったらどうするんだろうと心配していましたが、
家では草木や鳥とのんびり過ごし、
外では陶芸やパークゴルフに大忙しで今は安心しています。
毎日浴びるようにお酒を飲んでいた父が、
「仕事してないからね」と自ら休肝日をつくり、大好きなお酒を我慢。
よし、
たまには一緒にウチの森のような小さな庭を見ながらお酒でも飲もうか？
６月１５日（日）は『父の日』です。
お刺身・イカの塩辛や沖漬け・珍味・手づくりのハムやソーセージ などなど
ビール・焼酎・日本酒なんにでも合う、道産食材を使ったこだわりのおつまみ
たくさんあります！！
価格的にもお店さんはがんばってくれていますよ！！
お父さんの好きなお酒とおつまみをテーブルいっぱいに並べて
のんびりお家で乾杯しませんか？
↓ ↓ ↓
【函館名産市場】
どうぞチラリとのぞいていってくださいませ〜♪
05/24/2008 手づくり。
ごきげんいかがですか？
うえめぐでございます。
先日、本屋さんで一目ぼれして買ってしまいました、
「絵本からうまれたおいしいレシピ」全３巻（今のところ）
お菓子中心の料理本なのですが、メニュー構成が
「ぐりとぐらの黄色くて大きなカステラ」とか
「ちびくろさんぼのホットケーキ」
「ハイジの白パン黒パン」など
“小さい頃、食べたかったのよソレッ！！”と思うものばかり♪
個人的に“お菓子はプロが作ったものがいちばん！”と思っているので、
あまり自分でつくろうとは思わないのですが、
この心躍るメニューを見ると、手づくりもいいなと思っちゃいました。
ま、しばらくは“読み物”として楽しんでいると思います。確実に。
４巻出たら買っちゃうな、きっと。
料理はそんなにがんばる方ではないのですが…
とっても暇だったお休みの日に、
去年の夏から作ろうと思って何もしてなかった
「布ぞうり」作りに挑戦しました！！
当初の目的は、いらなくなった服の再利用。
でもいざ始めようと思ったら、
形の整ってない洋服の解体がなんと面倒な作業！！
途中であきらめて、パジャマになるはずだったきれいな布を裁断。
で、準備万端で製作開始！
エコって大変だ。。。
編み進めると、最初はなにをやっているのかよくわからなかった物体が、
ちゃんとまあるく「ぞうり」っぽくなってきました。
ちなみに編みスタイルは↓こんな感じ。
決してカッコ良くはないです。昔の人みたい。
編み始めてどれくらい経ったのか、
天気がよくて暑かったので窓を開けてたら
出来上がった頃にはちょっと肌寒かったような…。
とりあえず完成です！！
はじめてにしては上出来、、、かな？
もう少しプックリした感じになれば、完璧ですかね。
丸洗いできるので便利なんですよ！
夏までにはたくさん欲しいので、また挑戦します。
今度はエコも…がんばってみようかな。。。どうしようかな、、、
友達に見せたら随分とほめてくれたので、あっさりあげちゃいました。
とっても喜んでくれて、お風呂上りの足元にぞうりをはいた
「こりゃ、ええ！」とのコメント付きの写メをくれました。
こちらもうれしい気分に。
もらうのはもちろん嬉しいです。
でも、あげて喜んでもらえるのは、もっとうれしいかも。。。
大切な人に贈って喜ばれる、手づくり・愛情たっぷりのグルメ揃ってます！！
こちらはみなさんプロのお仕事です。
安心・安全までお墨付きですッ！！！
どうぞ覗いて行ってくださいまし〜♡
↓ ↓ ↓
【函館名産市場】
うえめぐでございます。
先日、本屋さんで一目ぼれして買ってしまいました、
「絵本からうまれたおいしいレシピ」全３巻（今のところ）
お菓子中心の料理本なのですが、メニュー構成が
「ぐりとぐらの黄色くて大きなカステラ」とか
「ちびくろさんぼのホットケーキ」
「ハイジの白パン黒パン」など
“小さい頃、食べたかったのよソレッ！！”と思うものばかり♪
個人的に“お菓子はプロが作ったものがいちばん！”と思っているので、
あまり自分でつくろうとは思わないのですが、
この心躍るメニューを見ると、手づくりもいいなと思っちゃいました。
ま、しばらくは“読み物”として楽しんでいると思います。確実に。
４巻出たら買っちゃうな、きっと。
料理はそんなにがんばる方ではないのですが…
とっても暇だったお休みの日に、
去年の夏から作ろうと思って何もしてなかった
「布ぞうり」作りに挑戦しました！！
当初の目的は、いらなくなった服の再利用。
でもいざ始めようと思ったら、
形の整ってない洋服の解体がなんと面倒な作業！！
途中であきらめて、パジャマになるはずだったきれいな布を裁断。
で、準備万端で製作開始！
エコって大変だ。。。
編み進めると、最初はなにをやっているのかよくわからなかった物体が、
ちゃんとまあるく「ぞうり」っぽくなってきました。
ちなみに編みスタイルは↓こんな感じ。
決してカッコ良くはないです。昔の人みたい。
編み始めてどれくらい経ったのか、
天気がよくて暑かったので窓を開けてたら
出来上がった頃にはちょっと肌寒かったような…。
とりあえず完成です！！
はじめてにしては上出来、、、かな？
もう少しプックリした感じになれば、完璧ですかね。
丸洗いできるので便利なんですよ！
夏までにはたくさん欲しいので、また挑戦します。
今度はエコも…がんばってみようかな。。。どうしようかな、、、
友達に見せたら随分とほめてくれたので、あっさりあげちゃいました。
とっても喜んでくれて、お風呂上りの足元にぞうりをはいた
「こりゃ、ええ！」とのコメント付きの写メをくれました。
こちらもうれしい気分に。
もらうのはもちろん嬉しいです。
でも、あげて喜んでもらえるのは、もっとうれしいかも。。。
大切な人に贈って喜ばれる、手づくり・愛情たっぷりのグルメ揃ってます！！
こちらはみなさんプロのお仕事です。
安心・安全までお墨付きですッ！！！
どうぞ覗いて行ってくださいまし〜♡
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【函館名産市場】
05/17/2008 工場見学ですッ！！
皆さんおげんきでしょうか？うえめぐです！
最近、【函館名産市場】では「昭和製菓」さんの『生キャラメル』が大人気です。
そこで、
「生キャラメルをつくっているところを見学させてほしいのですが…」
とお願いしたところ、急なお願いにも係らず、すぐに快諾してくれました！
本当に、ありがとうございます！！
で、次の日、やってきました「昭和製菓株式会社」さんです。
この建物の中に工場もあり、
商品開発・製造・流通・販売の全てを行っています。
なので、昭和製菓さんのお菓子たちは、
みーんなココから生まれるんです！
ちょっとスゴイ！！
この日はたまたま、我が「函館新聞社」で年４回発行している
フリーペーパー「a-time」（5/31発行）もお願いしていました。
私もその取材に同行。
正面左手の方が、田口代表さま。右手の方が紺屋営業課長さまです。
手前は、わが社の敏腕美人記者です。
取材は和やかな雰囲気でした。
そして、テーブルの上は、どんどんスゴイことに！
こ〜んなにお菓子がいっぱい♡
リニューアルしたばかりの「チョび」や、これから発売予定の新商品、
人気のプリンがテーブルにズラリ！！
「どうぞ食べてください」とのありがたいお言葉に逆らうわけも無く、
たくさんご馳走になりながらの夢のような取材でした。
お菓子が変わるのに合わせて、お茶やコーヒーが次々に運ばれてくるのにも感動！！
幸せなひとときでした♡♡
取材がひと段落したので、いよいよ工場見学へ！！
今度は”敏腕美人記者”が工場見学に同行。案内役は先程の紺屋課長さまです。
工場見学スタイルの衣装（？）に着替え、手の消毒やホコリなどを排除する場所を通り
いざ工場へ！！
小学生の頃の社会科見学を思い出す感じで、テンション上がります！！
こちらが工場！！
たくさんのスタッフの皆さんが忙しそうに働いていました。
皆さん元気に「いらっしゃいませ〜！！」とごあいさつしてくださいます。
そういえば、田口代表さまも、お会いした時は必ず元気に「いらっしゃい！！」
と言ってくださいます。
元気なあいさつって、気持ち良いですよねぇ。ステキな会社です。
さてさて、本日のメイン「生キャラメル」の登場です！！
銅製のなべには、絶妙に配合した牛乳・生クリーム・水あめ・ハチミツなど。
コレを火にかけ煮詰めていきます。
一度火にかけたら、放っておくと焦げてしまうので、
２０分ほどは職人さんが手を止めずにかき混ぜ続けるんだそう…。大変です。
下の写真は、材料を入れたばかりの状態
↓ ↓ ↓
約２０分、根気良くかき混ぜ続けた状態がコチラ↓
一度につくる原材料の総重量が約３kgで、
この状態になると水分が蒸発して約２kgになるそう。
おいしさが凝縮されたこのころには、
程よく焦がした“あめ色”になりキャラメルらしい色合いに。
あたりには香ばしく甘い香りが、ふわ〜っと漂ってます。
出来上がったとろとろの生キャラメルの素を、型に流し入れて冷やします。
すでにおいしそうです。
冷やして切ったキャラメルを一つひとつ丁寧に包みます。
ここまですべて手作業！！
口の中に入れた瞬間、とろけてすぐなくなってしまう生キャラメル。
こんなに手間ひまかけてつくっているなんてビックリ。
美人記者いわく、
「こういうの見ると、じっくり味わって食べないと悪い気がする。包み紙も簡単に捨てられない」
ほんと、そんな感じ。
生キャラメルの一粒一粒に愛情を感じます。
紺屋課長さまが、他商品の製造ラインも案内してくれました。
途中で出会った生クリームの山！
思わず「すいません！写真撮ってもいいですか？！」と職人さんにお願いしたら
「あ、どうぞどうぞ」と笑顔（目しか見えないんですけどね）。
仕事のジャマだろうに、ほんと皆さん優しいです。
ここでは「函館チーズタルト」を製造中！
“The お菓子工場”って感じです！！
で、できたてアツアツをみんな（３人）で試食。
サクサクのタルトにとろけそうなチーズクリーム！
ふんわりとしておいしいっと思った瞬間、
「一度冷やした方が、しっかりとおちついておいしいね」と紺屋課長さま。
あ、そうかも。
皆さんには一番おいしい状態でお届けしているようです。
でも貴重な体験なので、できたてうれしかったです。
ここでは「函館まるちいず」を製造中。
ふわふわのチーズケーキのできたては、さらにふわっふわ！
とってもデリケートな状態です。
そして個人的に大好きな「スティックフロマージュ」も製造中でした。
すべての商品の中から数品ずつ毎日製造しているそうで、
この日は作っている種類が多かったとのこと。
いろいろ見ることが出来てラッキーでした。
こちらは梱包ブース。ここで丁寧に梱包されて、
お客様の手元に届けられます。
いや〜、楽しかったです。久しぶりに興奮しました。
「北海道産にこだわり、とにかくおいしいお菓子をお客様に」をモットーにしているという
田口代表の愛情が、
お菓子からも、スタッフの皆さんからも感じられました。
そして帰りには、たくさんのおみやげもいただいちゃいました。
で、例のごとく会社の「お菓子入れ」へ。
生キャラメルは意外に男性社員に人気で、
「もう1個！」とねだる者が続出でした。
チョびは、食べ始めると止まらないらしく、その場に留まる者が多数。
ほんっとに楽しくて、とってもおいしい工場見学になりました。
「昭和製菓株式会社」の皆さん、お世話になりました。
また、何か機会がありましたら、よろしくおねがいいたしま〜す♪
最近、【函館名産市場】では「昭和製菓」さんの『生キャラメル』が大人気です。
そこで、
「生キャラメルをつくっているところを見学させてほしいのですが…」
とお願いしたところ、急なお願いにも係らず、すぐに快諾してくれました！
本当に、ありがとうございます！！
で、次の日、やってきました「昭和製菓株式会社」さんです。
この建物の中に工場もあり、
商品開発・製造・流通・販売の全てを行っています。
なので、昭和製菓さんのお菓子たちは、
みーんなココから生まれるんです！
ちょっとスゴイ！！
この日はたまたま、我が「函館新聞社」で年４回発行している
フリーペーパー「a-time」（5/31発行）もお願いしていました。
私もその取材に同行。
正面左手の方が、田口代表さま。右手の方が紺屋営業課長さまです。
手前は、わが社の敏腕美人記者です。
取材は和やかな雰囲気でした。
そして、テーブルの上は、どんどんスゴイことに！
こ〜んなにお菓子がいっぱい♡
リニューアルしたばかりの「チョび」や、これから発売予定の新商品、
人気のプリンがテーブルにズラリ！！
「どうぞ食べてください」とのありがたいお言葉に逆らうわけも無く、
たくさんご馳走になりながらの夢のような取材でした。
お菓子が変わるのに合わせて、お茶やコーヒーが次々に運ばれてくるのにも感動！！
幸せなひとときでした♡♡
取材がひと段落したので、いよいよ工場見学へ！！
今度は”敏腕美人記者”が工場見学に同行。案内役は先程の紺屋課長さまです。
工場見学スタイルの衣装（？）に着替え、手の消毒やホコリなどを排除する場所を通り
いざ工場へ！！
小学生の頃の社会科見学を思い出す感じで、テンション上がります！！
こちらが工場！！
たくさんのスタッフの皆さんが忙しそうに働いていました。
皆さん元気に「いらっしゃいませ〜！！」とごあいさつしてくださいます。
そういえば、田口代表さまも、お会いした時は必ず元気に「いらっしゃい！！」
と言ってくださいます。
元気なあいさつって、気持ち良いですよねぇ。ステキな会社です。
さてさて、本日のメイン「生キャラメル」の登場です！！
銅製のなべには、絶妙に配合した牛乳・生クリーム・水あめ・ハチミツなど。
コレを火にかけ煮詰めていきます。
一度火にかけたら、放っておくと焦げてしまうので、
２０分ほどは職人さんが手を止めずにかき混ぜ続けるんだそう…。大変です。
下の写真は、材料を入れたばかりの状態
↓ ↓ ↓
約２０分、根気良くかき混ぜ続けた状態がコチラ↓
一度につくる原材料の総重量が約３kgで、
この状態になると水分が蒸発して約２kgになるそう。
おいしさが凝縮されたこのころには、
程よく焦がした“あめ色”になりキャラメルらしい色合いに。
あたりには香ばしく甘い香りが、ふわ〜っと漂ってます。
出来上がったとろとろの生キャラメルの素を、型に流し入れて冷やします。
すでにおいしそうです。
冷やして切ったキャラメルを一つひとつ丁寧に包みます。
ここまですべて手作業！！
口の中に入れた瞬間、とろけてすぐなくなってしまう生キャラメル。
こんなに手間ひまかけてつくっているなんてビックリ。
美人記者いわく、
「こういうの見ると、じっくり味わって食べないと悪い気がする。包み紙も簡単に捨てられない」
ほんと、そんな感じ。
生キャラメルの一粒一粒に愛情を感じます。
紺屋課長さまが、他商品の製造ラインも案内してくれました。
途中で出会った生クリームの山！
思わず「すいません！写真撮ってもいいですか？！」と職人さんにお願いしたら
「あ、どうぞどうぞ」と笑顔（目しか見えないんですけどね）。
仕事のジャマだろうに、ほんと皆さん優しいです。
ここでは「函館チーズタルト」を製造中！
“The お菓子工場”って感じです！！
で、できたてアツアツをみんな（３人）で試食。
サクサクのタルトにとろけそうなチーズクリーム！
ふんわりとしておいしいっと思った瞬間、
「一度冷やした方が、しっかりとおちついておいしいね」と紺屋課長さま。
あ、そうかも。
皆さんには一番おいしい状態でお届けしているようです。
でも貴重な体験なので、できたてうれしかったです。
ここでは「函館まるちいず」を製造中。
ふわふわのチーズケーキのできたては、さらにふわっふわ！
とってもデリケートな状態です。
そして個人的に大好きな「スティックフロマージュ」も製造中でした。
すべての商品の中から数品ずつ毎日製造しているそうで、
この日は作っている種類が多かったとのこと。
いろいろ見ることが出来てラッキーでした。
こちらは梱包ブース。ここで丁寧に梱包されて、
お客様の手元に届けられます。
いや〜、楽しかったです。久しぶりに興奮しました。
「北海道産にこだわり、とにかくおいしいお菓子をお客様に」をモットーにしているという
田口代表の愛情が、
お菓子からも、スタッフの皆さんからも感じられました。
そして帰りには、たくさんのおみやげもいただいちゃいました。
で、例のごとく会社の「お菓子入れ」へ。
生キャラメルは意外に男性社員に人気で、
「もう1個！」とねだる者が続出でした。
チョびは、食べ始めると止まらないらしく、その場に留まる者が多数。
ほんっとに楽しくて、とってもおいしい工場見学になりました。
「昭和製菓株式会社」の皆さん、お世話になりました。
また、何か機会がありましたら、よろしくおねがいいたしま〜す♪
05/10/2008 GW明け、仕事始め！？
GW終わりましたねぇ、皆様いかがお過ごしですか？
うえめぐでございます。
お休みの最終日、帰省していた友人の見送りで函館空港へ行ってきました。
さすが観光地です、なかなかの混みっぷりでした。
函館観光にいらっしゃった皆様、また是非お越し下さいませ〜♪
で、やってきた“普通の毎日”
気合入れて仕事をしましょうと、恵山町方面のお客様のところに伺いました！
写真は途中で寄った道の駅「なとわえさん」
広くてキレイな道の駅です。
中にはお食事処や特産売り場が充実！！
人気は特産のがごめ昆布入りのソフトクリーム、、、おススメです、本当に。
天気が良かったので爽快な景色です！！仕事を忘れてしまいたくなるほどに、、、。
さて休憩ももそこそこに、到着しました！
こちらは【函館名産市場】に出店してくださっている
函館市尾札部町の『リ丁 能戸水産』さんのお店です。
店内に入ると、天井から本物の“天然昆布”と“養殖昆布”を
１本そのまま大胆に吊るして飾っています。
超“産地”感溢れる演出です！！
昆布やたらこ、いくら、いか、などなどなどとにかく豊富な品揃え！
伺ったときも、近所の方らしきお客様がお買物を楽しんでらっしゃいました。
能戸水産のスタッフの皆様は、いつも元気で優しいです！
お近くにお越しの際は、是非是非お立ち寄りいただきたいです。
産地直売のおいしい海産物と、アットホームなお店の優しい雰囲気に
癒されること請け合いです〜是非にッ！！
能戸水産さん、おじゃましました。また近いうちにお伺いしま〜す。
このあと、同じく【函館名産市場】に出店してくださっている
『はこだて★旬鮮会』さんにもおじゃましました。
旬鮮会さんの社長様は、いつもパワフルでアグレッシブ！！
地場の旬食材にこだわった商品を次々に出品してくださいます。
伺ったときもこれから出品予定の新商品について
熱く、楽しく語ってくださいました。
で、お話に夢中になってしまい、お店の写真を撮らせてもらうのを忘れてしまいぃ、、、
おみやげにいただいた「鮭とばハラス」です。
これが、絶品ッ！！
甘すぎず、しょっぱすぎず、風味豊かで脂がのっていて、やわらかい
とくれば、「なまら、うまいッ」としか言いようがありません。
会社に持ち帰り、同僚たちと一緒に食べました。
例のごとく、みんなの「お菓子入れ」に堂々と鎮座。
「あ〜、ビール飲みたいッ！」の言葉があちらこちらで聞こえ、一瞬で半分くらい無くなりました。
旬鮮会さん、ありがとうございます。みんなの活力になりました。
「リ丁 能戸水産」さん、「はこだて★旬鮮会」さんも出店して下さっています
【函館名産市場】チラリとのぞきに来てくださいな
おいしいものたくさん食べて、今日も一日がんばりましょ！！
うえめぐでございます。
お休みの最終日、帰省していた友人の見送りで函館空港へ行ってきました。
さすが観光地です、なかなかの混みっぷりでした。
函館観光にいらっしゃった皆様、また是非お越し下さいませ〜♪
で、やってきた“普通の毎日”
気合入れて仕事をしましょうと、恵山町方面のお客様のところに伺いました！
写真は途中で寄った道の駅「なとわえさん」
広くてキレイな道の駅です。
中にはお食事処や特産売り場が充実！！
人気は特産のがごめ昆布入りのソフトクリーム、、、おススメです、本当に。
天気が良かったので爽快な景色です！！仕事を忘れてしまいたくなるほどに、、、。
さて休憩ももそこそこに、到着しました！
こちらは【函館名産市場】に出店してくださっている
函館市尾札部町の『リ丁 能戸水産』さんのお店です。
店内に入ると、天井から本物の“天然昆布”と“養殖昆布”を
１本そのまま大胆に吊るして飾っています。
超“産地”感溢れる演出です！！
昆布やたらこ、いくら、いか、などなどなどとにかく豊富な品揃え！
伺ったときも、近所の方らしきお客様がお買物を楽しんでらっしゃいました。
能戸水産のスタッフの皆様は、いつも元気で優しいです！
お近くにお越しの際は、是非是非お立ち寄りいただきたいです。
産地直売のおいしい海産物と、アットホームなお店の優しい雰囲気に
癒されること請け合いです〜是非にッ！！
能戸水産さん、おじゃましました。また近いうちにお伺いしま〜す。
このあと、同じく【函館名産市場】に出店してくださっている
『はこだて★旬鮮会』さんにもおじゃましました。
旬鮮会さんの社長様は、いつもパワフルでアグレッシブ！！
地場の旬食材にこだわった商品を次々に出品してくださいます。
伺ったときもこれから出品予定の新商品について
熱く、楽しく語ってくださいました。
で、お話に夢中になってしまい、お店の写真を撮らせてもらうのを忘れてしまいぃ、、、
おみやげにいただいた「鮭とばハラス」です。
これが、絶品ッ！！
甘すぎず、しょっぱすぎず、風味豊かで脂がのっていて、やわらかい
とくれば、「なまら、うまいッ」としか言いようがありません。
会社に持ち帰り、同僚たちと一緒に食べました。
例のごとく、みんなの「お菓子入れ」に堂々と鎮座。
「あ〜、ビール飲みたいッ！」の言葉があちらこちらで聞こえ、一瞬で半分くらい無くなりました。
旬鮮会さん、ありがとうございます。みんなの活力になりました。
「リ丁 能戸水産」さん、「はこだて★旬鮮会」さんも出店して下さっています
【函館名産市場】チラリとのぞきに来てくださいな
おいしいものたくさん食べて、今日も一日がんばりましょ！！
05/02/2008 サクラ満開です！
やっと来ましたよ！函館にもお花見シーズンが！！
こんにちは、うえめぐです。
お休みの日、サクラに会いに五稜郭公園に行ってきました。
天気もよかったので、たくさんのお花見客で盛り上がってました。
五稜郭の周りを囲むお堀では、
ボートを楽しむ人もいて、チョット優雅な感じ。
良く見ていると、割と年配の方のほうが女性でも漕ぐのが上手で、
若者たちはオールに慣れてない様子でした、、、
“経験は力なり”ですッ
がんばれ若者たち！！
五稜郭を見下ろすようにそびえ立つのが
2年前にリニューアルした「五稜郭タワー」
こちらは観光客の皆さんが連日大勢訪れています。
せっかくなので久しぶりに登ってみました。
星型の五稜郭が満開のサクラでピンクに染まっています。
函館人にとっては自慢の絶景のひとつです。
しかも春限定！！
まだ見たことのない方には是非一度見て欲しいです。
ちなみに雪で真っ白の冬もおススメですよ！
展望台で販売していたソフトクリームで乾杯！
ガラス張りの展望台は何処にいても日当たり良好
冷たいソフトクリームがとってもおいしかったです。
写真奥に見えるのは、これも絶景ポイントの函館山です。
タワー１階にはショップもあり、お土産が充実しています。
【函館名産市場】でもおなじみのお店の商品も数多く並んでいます。
函館観光の際は、是非お立ち寄り下さいませ〜
忙しくてなかなか旅行出来ないと言う方には
道南の美味しい物、たくさん揃ってます
↓ ↓ ↓
【函館名産市場】
旅行気分が味わえますように、、、
で、ちょっとおまけ↓
タワーの上から見つけた教会の屋根です。
完全にタワー意識です。
ちょっと面白かったのでアップしてみました
五稜郭タワーに行く機会があったら探してみてください！
こんにちは、うえめぐです。
お休みの日、サクラに会いに五稜郭公園に行ってきました。
天気もよかったので、たくさんのお花見客で盛り上がってました。
五稜郭の周りを囲むお堀では、
ボートを楽しむ人もいて、チョット優雅な感じ。
良く見ていると、割と年配の方のほうが女性でも漕ぐのが上手で、
若者たちはオールに慣れてない様子でした、、、
“経験は力なり”ですッ
がんばれ若者たち！！
五稜郭を見下ろすようにそびえ立つのが
2年前にリニューアルした「五稜郭タワー」
こちらは観光客の皆さんが連日大勢訪れています。
せっかくなので久しぶりに登ってみました。
星型の五稜郭が満開のサクラでピンクに染まっています。
函館人にとっては自慢の絶景のひとつです。
しかも春限定！！
まだ見たことのない方には是非一度見て欲しいです。
ちなみに雪で真っ白の冬もおススメですよ！
展望台で販売していたソフトクリームで乾杯！
ガラス張りの展望台は何処にいても日当たり良好
冷たいソフトクリームがとってもおいしかったです。
写真奥に見えるのは、これも絶景ポイントの函館山です。
タワー１階にはショップもあり、お土産が充実しています。
【函館名産市場】でもおなじみのお店の商品も数多く並んでいます。
函館観光の際は、是非お立ち寄り下さいませ〜
忙しくてなかなか旅行出来ないと言う方には
道南の美味しい物、たくさん揃ってます
↓ ↓ ↓
【函館名産市場】
旅行気分が味わえますように、、、
で、ちょっとおまけ↓
タワーの上から見つけた教会の屋根です。
完全にタワー意識です。
ちょっと面白かったのでアップしてみました
五稜郭タワーに行く機会があったら探してみてください！
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