こんにちは、うえめぐでございます。
寒くなりましたねぇ〜
函館の街にもとうとう雪が降り積もり、一面真っ白になりました。
これから長い長い冬の始まりです。
↓は会社の駐車場に生えていた（枯れていた）雑草。
初雪がこんもり積もって綿帽子をかぶってました。
ちょっとかわいかったので思わずパチリです。


北海道なので雪が降り出すと周りにスキーだスノーボードだと騒ぎ出す人も増えますが、
私はどちらかというとインドアなもので、部屋にこもることが多くなります。
温かいお部屋でお茶を飲みながら、
本を読んだり、DVDを見たりしているのが私には至福の時間・・・♡
そんな時に必要不可欠なのが『美味しいおやつ』！！！これですよ。。。

先日、『函館“志濃里”　とろける生キャラメル』が大人気の
「昭和製菓株式会社」さんから、待望の生キャラメル新商品が登場しました。
それも一気に２種類！！
せっかくなのでご紹介します。


まずはこちら、
『函館“志濃里”とろける生キャラメル　ピュアチョコ』
茶色のパッケージで分かりやすいチョコレート味の生キャラメルです。
お口の中で甘〜くとろける感覚は、生チョコかトリュフを食べているかのよう。
私の母は、このピュアチョコがお気に入り。
１人で一気に４粒くらいペロリと食べて、私を軽くイラつかせました。
ウチの母も童心に返るお味。
チョコ好きな方には是非味わっていただきたい逸品です。


そしてもう一品・・・


こちらが
『函館“志濃里”とろける生キャラメル　ビターチョコ』
黒いパッケージが高級感を醸し出しています。
中身を見てみると、こちらも見事に真っ黒！！
ゴマか、イカ墨かと思うほどです。
「黒い」というイメージが私の中で付き過ぎて、
昭和製菓さんの担当者さんに「ビター」のことを「ダーク」と言ってしまい失笑されました。
名前をまちがうなんて、、、ホントすみません。
お味は、甘さ控えめのビターチョコを使ったとっても大人の味。
どんなキャラメルも甘すぎると感じる人には、これは丁度いいと思います。
私は個人的にこの「ビターチョコ」にハマリました。ダークじゃなくてビターね。


昭和製菓さんの生キャラメルは、社内でも大人気です。
今回の新商品も、当サイトに出品する前にサンプルをいただいた時点で予約注文が殺到！！
で、めでたく販売が始まったので、みんなで一緒に注文してみました。
社内では『ピュアチョコ』が人気。
すっかり北海道土産の代表選手になってしまった生キャラメル。
家族や仕事先のお客様など、どこへ持っていっても喜ばれるとの声が聞かれました。
まだ食べていない方は、是非お試し下さい。
一度はとろけてみる価値ありですよ！


会社のみんなと一緒に注文したとき、私は密かにチーズケーキも購入。
お部屋でのんびり過ごすための必須アイテム。
いわゆる“冬支度”のためです。
昭和製菓さんでは、いろんなタイプのチーズケーキを製造・販売しています。
その中から私のお気に入り２品をチョイスしました。

まずは『スティックフロマージュ』です。
社長が自ら厳選したという、２種類の高級チーズをふんだんに使ったベイクドチーズケーキ。
スティックタイプにカットされていて、下半分にセロファンが巻かれているので
箱を開けてすぐ気軽に手づかみで食べられます。
このチーズケーキ、最初に食べたときはビックリしました。
とにかくチーズの味が濃いッ！！
チーズ独特の濃厚なコクとさわやかな酸味がしっかり生きています。
甘いものをそんなには食べないウチの父も、この「スティックフロマージュ」はお好みだったらしく、
「これ何処の？」と、珍しくお店を確認していました。
今回はコーヒー濃いめの無糖カフェオレと一緒に食しましたが、
ワインにだって絶対合いそう！！
チーズ好きにはたまりませんが、チーズ嫌いにも違う意味でたまらない一品です。


それからもう一品・・・


私の一番のお気に入り『カマンベールチーズケーキ』。
自分で切り分けるタイプのベイクドチーズケーキです。
ふわふわのスフレも、とろーりレアもいいけど、私はベイクドタイプが好き。
カマンベールチーズがたっぷり溶け込んだ生地は、濃厚でほど良くしっとり。
表面に粒状のカマンベールチーズがちりばめられていて、
これがまた味・食感に絶妙なアクセントを与えています。
真空パック包装なので、常温保存で賞味期限が６０日なのもうれしい！
おみやげや買い置きにも重宝する一品。
是非お試しあれ！！


「スイーツ」というと女性が喜びそうなイメージですが、
意外と甘い物好きの男性も多いですよね。
お菓子作りに必要なミルク、バターなどの乳製品が豊富な北海道には
美味しいお菓子屋さんがたくさんあります。
今回紹介した「昭和製菓株式会社」さんの商品をはじめ、
素材にこだわり製法にこだわる、まじめで美味しいお菓子ありますよ！！
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【函館名産市場】どうぞのぞいていってくださいな〜

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